あなたの子供は空腹であり、あなたは彼らをなだめるために簡単なオムレツを作ることにしました。あなたはボウルにいくつかの卵を割って開きます、そしてあなたの欲求不満と失望に、卵の1つは腐っています。手遅れです。あなたの卵はすべて甘やかされています。それらをすべて捨てて、やり直す必要があります。このシーンがあなたが経験したものに似ているように聞こえるなら、あなたはすぐにそれを見ただけで卵が悪くなったのかどうかを知る能力を評価するでしょう。

あなたの卵をチェックする方法

まず、ボウルに冷水を入れる必要があります。次に卵を中に入れます。卵が底に沈むなら、あなたは卵が良いことを知っています。それが沈むがその点に立ったままであるならば、それはまだ良いです、しかしそれはあまり長く良いままではないのであなたはすぐにそれを使うほうが良いです。浮いたら捨ててください。古い卵が浮く理由は、卵が古くなるにつれて液体をたくさん失うからです。卵の中の液体はその多孔質の殻を通して蒸発します。これが古い卵が沈む代わりに浮く理由です。広告

この試験に合格した場合でも、外観や臭いが変な卵は必ず廃棄してください。広告

卵をより長く新鮮に保つ方法

あなたの卵はあなたが思っているよりも早く悪化していますか？もしそうなら、それはあなたがそれらを正しく保管していないためかもしれません。ほとんどの冷蔵庫のドアには卵コンパートメントがあります。ただし、これは実際には冷蔵庫の中で卵を保管するのに最悪の場所です。広告

あなたがすべきことはあなたの卵を冷蔵庫の主要部分に置くことです。冷蔵庫のこの部分はより冷たく、温度はより安定しています。広告

注目の写真クレジット： timesofindia.indiatimes.com経由のタイムズオブインディア